50元披薩 大量關店

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低價披薩難敵競爭 大量關店
民視 更新日期:"2007/06/08 01:09"

不曉得你有沒有注意到，一度蔚為風潮的50元披薩，一家一家倒了，照理說，在薪水不漲的時機，這種低價的披薩應該很有生存空間，但反而是每況愈下，為什麼，一塊來了解這間房屋仲介，才開沒多久，而三個月前，這裡是50元披薩店。這家已經開了三年多的50元披薩，老闆說生意真的愈來愈不好做，同個加盟體系，台北市從30家關到祇剩四家，除了因為消費者新鮮感沒了，加盟總公司也是關鍵沒管控開放加盟的店數，加上又有人不斷拷貝，推出更低價的39元披薩，甚至連市場攤販都來賣，而且才賣25元。店家本來就薄利多銷，再加上要租金設備和加盟金，沒錢賺當然難逃收攤的命運。

我個人是認為50元的披薩店倒是很自然的事，我也是有去品嘗過啊，但那拿到的披蕯根本就是冷凍的麵食品，那台機器比用微波爐還差，跟現在流行的牛角麵包和甜甜圈等等差太多了，口感也非常的難以接受，飲料也賣的很貴又不是很好喝，我是沒有看過39元和菜市場攤販在賣的披蕯啦，我是覺得他的口味也應該比7-11 賣的三角披蕯要好才行吧，但讓人很失望，加上加盟店的食材也沒有好好管理過，吃過有幾家店的50元披蕯味道好像是放了隔天的食材早期會去吃是不想吃麥當勞，能有個很好位子跟三五好友聊天的速食店，覺得是不錯的選擇，但長期來50元披蕯並沒有做到良好的管理，賣的披蕯也不見得是50元的價位，開始覺得物不美價不廉了。